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오늘의 추천 생선 요리
후쿠노카에서는 그 날에 구입한 신선한 생선을 이타마에이 소재에 맞게 정중하게 준비합니다.
시가
생선회·구이·튀김·조림 등 ◆카운터에 늘어선 제철 생선을 꼭 보시고 좋아하는 조리법을 말씀해 주십시오.※혼잡시는 시간을 받는 경우가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
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후쿠노카에서는 그 날에 구입한 신선한 생선을 이타마에이 소재에 맞게 정중하게 준비합니다.
시가
생선회·구이·튀김·조림 등 ◆카운터에 늘어선 제철 생선을 꼭 보시고 좋아하는 조리법을 말씀해 주십시오.※혼잡시는 시간을 받는 경우가 있습니다.미리 양해 바랍니다.
일품 요리
후쿠노카 덴푸라(1인분)
1580 엔(세금 포함)
새우, 키스, 제철 야채 등, 구입에 의해 내용 변경이되는 경우도 있습니다.
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후쿠노카 덴푸라(1인분)
1580 엔(세금 포함)
새우, 키스, 제철 야채 등, 구입에 의해 내용 변경이되는 경우도 있습니다.
새우 대신 튀김
1080 엔(세금 포함)
스테디셀러 튀김과는 조금 다른, 푹신푹신 식감
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새우 대신 튀김
1080 엔(세금 포함)
스테디셀러 튀김과는 조금 다른, 푹신푹신 식감
복어 튀김 또는 복어 튀김 (원하는 선택)
1580 엔(세금 포함)
섬세하고 품위있는 맛의 복어를 두 가지의 아름다움으로 준비했습니다.
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복어 튀김 또는 복어 튀김 (원하는 선택)
1580 엔(세금 포함)
섬세하고 품위있는 맛의 복어를 두 가지의 아름다움으로 준비했습니다.
후쿠노 꽃 비전 돼지 뿔 삶은
1650 엔(세금 포함)
한 입으로 퍼지는 행복의 맛
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후쿠노 꽃 비전 돼지 뿔 삶은
1650 엔(세금 포함)
한 입으로 퍼지는 행복의 맛
게 막대기 게 된장 고라구이(1개)
1650 엔(세금 포함)
게 막대기가 들어간 고소하게 구운 갑옷마다 부디
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게 막대기 게 된장 고라구이(1개)
1650 엔(세금 포함)
게 막대기가 들어간 고소하게 구운 갑옷마다 부디
오징어의 하룻밤 말린 것
1430 엔(세금 포함)
씹을 때마다 펼쳐지는 바다의 은혜와 오징어 본래의 단맛
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오징어의 하룻밤 말린 것
1430 엔(세금 포함)
씹을 때마다 펼쳐지는 바다의 은혜와 오징어 본래의 단맛
구이 에이히레
880 엔(세금 포함)
에이의 지느러미를 정중하게 건조시켜 고소하게 볶은 구이에
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구이 에이히레
880 엔(세금 포함)
에이의 지느러미를 정중하게 건조시켜 고소하게 볶은 구이에
미리 하면
봄 권피 그릇 재봉 제철 야채 샐러드
1550 엔(세금 포함)
파리 파리에 튀긴 춘권의 껍질을 그릇에 비추어 채색 야채를 듬뿍
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봄 권피 그릇 재봉 제철 야채 샐러드
1550 엔(세금 포함)
파리 파리에 튀긴 춘권의 껍질을 그릇에 비추어 채색 야채를 듬뿍
성인 계란 구이
880 엔(세금 포함)
품위있는 단맛과 부드럽게 퍼지는 국물의 맛
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성인 계란 구이
880 엔(세금 포함)
품위있는 단맛과 부드럽게 퍼지는 국물의 맛
이부리카이 카프레제
1540 엔(세금 포함)
치즈와 훈제 절묘한 마리아주
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이부리카이 카프레제
1540 엔(세금 포함)
치즈와 훈제 절묘한 마리아주
냉 아이
660 엔(세금 포함)
취향에 소금이나 간장을 소량 곁들여, 소재의 맛을
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냉 아이
660 엔(세금 포함)
취향에 소금이나 간장을 소량 곁들여, 소재의 맛을
이나리 된장 낫토
880 엔(세금 포함)
후쿠시마의 귀엽게 깊은 된장 낫토를 호쾌하게 토핑
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이나리 된장 낫토
880 엔(세금 포함)
후쿠시마의 귀엽게 깊은 된장 낫토를 호쾌하게 토핑
후쿠노카 오리지널 오징어 젓갈
660 엔(세금 포함)
천천히 자고 맛 응축
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후쿠노카 오리지널 오징어 젓갈
660 엔(세금 포함)
천천히 자고 맛 응축
후쿠노 하나 358 절임
670 엔(세금 포함)
후쿠시마의 전통 발효 조미료 「358」을 사용했습니다
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후쿠노 하나 358 절임
670 엔(세금 포함)
후쿠시마의 전통 발효 조미료 「358」을 사용했습니다
후쿠노 꽃 특선 샤미 사츠마 튀김
930 엔(세금 포함)
완두콩, 옥수수, 양파가 들어간 색채가 풍부한 수제 고구마 튀김 아카시풍 스프로 제공하겠습니다.
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후쿠노 꽃 특선 샤미 사츠마 튀김
930 엔(세금 포함)
완두콩, 옥수수, 양파가 들어간 색채가 풍부한 수제 고구마 튀김 아카시풍 스프로 제공하겠습니다.
창작 일식 「참치」
鮪刺身 赤身(一人前)
2200 엔(세금 포함)
장인이 정성스럽게 완성한 鮪의 다채로운 모듬
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鮪刺身 赤身(一人前)
2200 엔(세금 포함)
장인이 정성스럽게 완성한 鮪의 다채로운 모듬
鮪刺身 中トロ(혼자)
3850 엔(세금 포함)
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鮪刺身 中トロ(혼자)
3850 엔(세금 포함)
鮪刺身 오토로(1인분)
5500 엔(세금 포함)
볶음에도 제공 가능 · 큰 토로 (입하 상황에 따라)
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鮪刺身 오토로(1인분)
5500 엔(세금 포함)
볶음에도 제공 가능 · 큰 토로 (입하 상황에 따라)
사시미 모듬 (한 사람 앞)
1880 엔(세금 포함)
모듬 내용 : 鮪, 새우, 오징어 등 구매 상황에 따라 변경되는 경우도 있습니다.
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사시미 모듬 (한 사람 앞)
1880 엔(세금 포함)
모듬 내용 : 鮪, 새우, 오징어 등 구매 상황에 따라 변경되는 경우도 있습니다.
鮪 꼬리 뿔볶음
1980 엔(세금 포함)
한 송어에서 조금밖에 취할 수없는 희소 부위 "꼬리"를 차분히 끓였습니다
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鮪 꼬리 뿔볶음
1980 엔(세금 포함)
한 송어에서 조금밖에 취할 수없는 희소 부위 "꼬리"를 차분히 끓였습니다
鮪 니기리 삼관
1650 엔(세금 포함)
鮪 본래의 맛을 한줌에 응축
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鮪 니기리 삼관
1650 엔(세금 포함)
鮪 본래의 맛을 한줌에 응축
송어의 생햄
1880 엔(세금 포함)
신선한 삶의 책상을 독자적인 제법으로 차분히 숙성.
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송어의 생햄
1880 엔(세금 포함)
신선한 삶의 책상을 독자적인 제법으로 차분히 숙성.
잉어의 생 햄 피자
2000 엔(세금 포함)
숙성상의 생햄을 얹은 일본식 테이스트의 특제 피자
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잉어의 생 햄 피자
2000 엔(세금 포함)
숙성상의 생햄을 얹은 일본식 테이스트의 특제 피자
잉어와 채소 야채 버섯 아히 조
1580 엔(세금 포함)
푹신하고 신선한 생어와 생춘 감기 야채가 입 가득 퍼집니다.
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잉어와 채소 야채 버섯 아히 조
1580 엔(세금 포함)
푹신하고 신선한 생어와 생춘 감기 야채가 입 가득 퍼집니다.
상어와 채소 야채 샐러드
1780 엔(세금 포함)
충분히 야채에 녹는 잉어의 회를 토핑
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상어와 채소 야채 샐러드
1780 엔(세금 포함)
충분히 야채에 녹는 잉어의 회를 토핑
鮪와 연어 보석함
1500 엔(세금 포함)
생생한 참치와 연어를 사치스럽게 담은 바로 보석 같은 한 접시
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鮪와 연어 보석함
1500 엔(세금 포함)
생생한 참치와 연어를 사치스럽게 담은 바로 보석 같은 한 접시
후쿠노 꽃 선택
후쿠노 꽃 특제 어부의 젓갈 버섯 버터
980 엔(세금 포함)
짠 맛이 버터에 얽힌 버릇이되는 일품!
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후쿠노 꽃 특제 어부의 젓갈 버섯 버터
980 엔(세금 포함)
짠 맛이 버터에 얽힌 버릇이되는 일품!
후쿠노 꽃 특제 모이는 간장 무 끓인
980 엔(세금 포함)
고기 간장의 깊은 맛이 부드럽게 물든, 마음 풀리는 녹는 무 끓인
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후쿠노 꽃 특제 모이는 간장 무 끓인
980 엔(세금 포함)
고기 간장의 깊은 맛이 부드럽게 물든, 마음 풀리는 녹는 무 끓인
후쿠노 꽃 특제 극 말! 모여 삶은 달걀
660 엔(세금 포함)
농후 간장이 황신에 짙게 얼룩진 야미츠키 조림
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후쿠노 꽃 특제 극 말! 모여 삶은 달걀
660 엔(세금 포함)
농후 간장이 황신에 짙게 얼룩진 야미츠키 조림
후쿠노 꽃 특제 녹는 토마치 구이
890 엔(세금 포함)
수분이 많은 토마토와 진한 치즈의 마리아주
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후쿠노 꽃 특제 녹는 토마치 구이
890 엔(세금 포함)
수분이 많은 토마토와 진한 치즈의 마리아주
밥 물
鮪漬け丼
1780 엔(세금 포함)
특제 다레 향기, 녹는 鮪의 절임 덮밥
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鮪漬け丼
1780 엔(세금 포함)
특제 다레 향기, 녹는 鮪의 절임 덮밥
鮪의 太巻
1580 엔(세금 포함)
鮪 듬뿍 향기 풍부한 태권 초밥 ◆ 해체 쇼 후 제공됩니다
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鮪의 太巻
1580 엔(세금 포함)
鮪 듬뿍 향기 풍부한 태권 초밥 ◆ 해체 쇼 후 제공됩니다
손 구운 주먹밥 차 절임
880 엔(세금 포함)
고소 국물 차 절임으로 〆에 딱
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손 구운 주먹밥 차 절임
880 엔(세금 포함)
고소 국물 차 절임으로 〆에 딱
국
아오사즙
550 엔(세금 포함)
이소향, 부드러운 맛
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아오사즙
550 엔(세금 포함)
이소향, 부드러운 맛
단맛
바닐라 아이스
550 엔(세금 포함)
부드러운 단골, 진한 바닐라
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바닐라 아이스
550 엔(세금 포함)
부드러운 단골, 진한 바닐라